Το blog δεν είναι ένα blog οινογνωσίας. Είναι μία καταγραφή των ελληνικών κρασιών που πίνονται με φίλους και γεμίζουν όμορφα τα βράδια μας. Όλα τα κρασιά που υπάρχουν εδώ είναι δοκιμασμένα και έχουν μόνο προσωπικές απόψεις. Δοκιμάστε τα και εάν συμφωνείτε, πείτε το. Εάν διαφωνείτε τότε γράψτε το!

Τετάρτη, Μαΐου 04, 2005

Ασύρτικο (2003) Santo Wines

Λευκός Ξηρός

  • Λευκός, ξηρός οίνος ΟΠΑΠ Σαντορίνη
  • Ποικιλία: Ασύρτικο
  • Περιοχή: Σαντορίνη.
  • Χαρακτηριστικά: Ένα χαρακτηριστικό ξηρό κρασί προερχόμενο από την πολυδυναμική αρωματική ποικιλία Ασύρτικο, που γεννήθηκε και μεγαλουργεί στο μοναδικό οικοσύστημα της Σαντορίνης. Για το Σαντορίνη Ασύρτικο επιλέγονται ορεινοί αμπελώνες του Πύργου και του Ημεροβιγλίου. Εμφανίζει κρυστάλλινο λευκόχρυσο χρώμα, ισορροπία στη γεύση και ευχάριστη οξύτητα. Κυριαρχούν αρώματα εσπεριδοειδών. Συνοδεύει θαλασσινά αλλά και απαλά λευκά κρεατικά. Σερβίρεται στους 10οC

Blogger Opinion

"Το κρασί έχει ένα διάφανο ανοιχτό χρώμα και δημιουργεί μία ευχάριστη ζάλη. Μου άρεσε παρόλο που το συνόδεψα με λαχανικά (είμαι σε δίαιτα!!!). Εμένα μου μύρισε έντονα δέντρα τιυ βουνού και η γεύση του είναι πολύ χαρακτηρτιστική για Ασύρτικο. Αυτή η παλαιότητα που μυρίζει αυτό το κρασί το κάνει μία πολύ ευχάριστη παρέα για κουβέντα ή μπορεί να συνοδέψει και το μοναχικό βράδυ"

Εμφιάλωση: Santo Wines Βαθμοί: 12,5% alc/vol